北海道といえばグルメ!イメージの通り、北の離島には美味しい食べ物がたくさんあります。新鮮な海の幸をはじめ、コーヒーやラーメンなど産地のものを活かして作られた絶品を紹介します。
おすすめのお店
ツギノバ
利尻町定住移支援センターツギノバはカフェ兼ワークショップです。こだわりの家具と食器にバラエティ豊かなドリンクをいただく事ができます。ウェルカムドリンク500円でワークスペースを自由に使う事ができます。WIFIも完備されていてとても居心地の良い空間なので作業がはかどる事間違いなしです。
利尻 島の駅
こちらはカフェ兼アートギャラリー兼海藻おしば体験施設です。石窯の焼きカレーやリゾット、こだわりの深入りコーヒーがおすすめです。WIFIやコンセントもあります。
カフェの奥にはアートギャラリーがあり、海藻で作られた作品などが飾られています。
また海藻を使ったキーホルダーやしおりの製作体験ができ、世界に一つだけのオリジナル海藻グッズを作る事ができます。
Viga
昔ながらのレトロな雰囲気漂う喫茶店。コーヒーはもちろん、サンドイッチやワッフル、アイスクリームなどもあります。こちらの喫茶店もWIFIが使えます。
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PORTO COFFEE
鴛泊フェリーターミナルを出てすぐのところにあるカフェ。おしゃれな店内でWifiも完備。何と言ってもコーヒーメニューが豊富なので毎回違ったドリンクを注文するのも楽しみ方の一つです。クロワッサンもおすすめです!
わすれなぐさ
北海道と言えば味噌ラーメンのイメージがあると思いますが、利尻では利尻昆布からとった出汁をベースに色々な美味しいラーメンを食べる事ができます。写真はラー油タンメンです。
笑う門
定食や麺類が美味しい中華料理屋さん。辛いものが好きな方におすすめなのはスーラーザールゥタンメン。細縮れ麺に酸味と辛味の効いたスープがからまって、さらにたっぷりの豚肉とザーサイがトッピングされたラーメンです。
グランスポット
コクのある大人な味のカレーがおすすめのお店。ゴロゴロ野菜とボリューミーな具材がたっぷり入っています。カツカレーやホタテフライカレー、ミックスフライカレーなどカレーの種類も豊富で、カレー以外にもラーメンなどもある昔ながらの落ち着くお店。
北利ん道
テレビの取材や著名人もこのアイスを食べにくるほど有名な利尻昆布とウニを使ったアイスクリーム。利尻昆布のパウダーとバニラアイスを混ぜると不思議とトルコ風アイスのような粘りが出ます。利尻昆布で作られたスプーンでいただきます。
おすすめお家海鮮
左からソイ、マグロ、ホタテ、ウニ。島ではエゾバフンウニ(ガンゼ)と北ムラサキウニ(ノナ)の2種類のウニがいただけます。それぞれ身の色や味も違うので島に訪れた際にはぜひ食べ比べしてみてほしいです。
本当では見れないようなサイズのホタテを豪快にバーベキューで!
左からブリ、ソイのお刺身。島に来て初めてソイ(メバルの一種)を食べましたが、甘みがあって身もプリッとしていて病みつきになりました。
ガヤの煮付け、漬けマグロ、タコブツ、たらの唐揚げ。島の人はお魚のアレンジ方法や保存方法をたくさん知っていて、今までやったことのない味つけや調理方法を目にしました。
利尻といえば鮭も有名です。秋には鮭釣り大会が開催されるほどメジャーな魚。切り身はもちろんですが、新鮮な鮭の白子も絶品です!シンプルにポン酢で食べたり、煮付けにしたり。
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以上、利尻島のおすすめグルメ紹介でした!また美味しいお店や食べ物を見つけ次第更新していきたいと思います♫
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